芹菜茶树菇凉拌怎么做?简单快手的家常行为
凉拌菜是夏季吃饭的绝配,清爽又美味。今天我们就来聊聊“芹菜茶树菇凉拌怎么做”这个话题。它不仅行为简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。接下来,我们将一起探索几种不同的凉拌技巧,帮助你在夏天吃得更健壮。
简单凉拌基础行为
准备食材
开门见山说,我们需要准备的食材很简单:一瓶茶树菇、芹菜一根、大蒜五瓣、盐和鸡精适量。这些材料你可能在厨房里都能找到。
简易经过
接下来,咱们一起动手吧!开始之前,先把芹菜的叶子摘掉,接着竖着从中间剖开,再切成小段。接着,锅中水烧开,加入一点盐,将芹菜放进去焯水,时刻大约一到两分钟就可以。焯完水后,记得捞出放入装了凉水的盆中,过凉备用。
同时,将一瓶茶树菇打开,准备好大蒜,拍碎切成末。接下来,把焯好水的芹菜和茶树菇放入一个大盆里,调入盐和鸡精,翻拌均匀就大功告成啦!嘿,简单吧?
加入红椒的特色行为
如果你喜欢颜色鲜艳一点的菜肴,可以尝试加入红椒!这样不仅让菜品更美观,口感也会更加丰富。
准备食材
这次用到的食材除了茶树菇和芹菜,还需要红椒、盐、蘑菇精、花椒油和香油。
行为步骤
开门见山说,把茶树菇的根部切去,中芹洗净切段,再切成丝,红椒同样切丝。锅中注水烧开后,先将中芹焯水,捞出过凉,再把茶树菇焯熟,记得也要过凉哦!
接着,将茶树菇、中芹和红椒丝放入一个容器中,调入盐、蘑菇精、花椒油和香油,搅拌均匀就好了。摆盘时,可以根据自己的喜好再撒点儿芝麻增香。
炒制后凉拌的另类行为
你知道吗?还有一种比较特别的行为是先将食材炒一下再凉拌。
准备步骤
这道菜需要的食材有山芹300克和茶树菇200克,调味料同样是盐和味精。具体步骤跟前面一样,先处理干净,把山芹切成三厘米的小节。
接着,把茶树菇和山芹一起泡水半小时后,锅里放油烧热,先炒山芹,再放入茶树菇。熟时放入盐,搅拌均匀出锅,盛盘就好。
自创调料的自在行为
如果你希望行为更加“随性”,可以考虑使用一些自己喜欢的调料。
食材组合
这次我们要用茶树菇罐头、芹菜、蒜泥以及醋、白糖、盐、味精和麻油。
实战步骤
开门见山说,不用撩水的茶树菇直接撕成小块,用手稍微揉搓一下。接着,蒜泥和醋、白糖、盐、味精搅拌均匀后,加入茶树菇和调料拌匀。这样的行为更简单,释放你的创新力!
拓展资料
说到底,以上就是关于“芹菜茶树菇凉拌怎么做”的几种不同行为。根据个人口味和食材,大家可以尽情发挥哦。凉拌菜不仅清爽可口,还能让你轻松享受健壮的生活方式。你最喜欢哪一种行为呢?赶快试试看,一定会爱上这种味道的!