红薯胡萝卜蒸南瓜的做法窍门 红薯胡萝卜蒸南瓜的做法 南瓜红萝卜羹的功效
红薯胡萝卜蒸南瓜的行为如下:
准备食材
南瓜1个
胡萝卜1根
红薯叶若干
蒸制南瓜和胡萝卜
将南瓜和胡萝卜洗净,切成小块或片状。
将它们放入蒸锅中,蒸熟。大约需要15-20分钟,直到用筷子可以轻易扎透即可。
制作玉米面糊
在蒸南瓜和胡萝卜的同时,将玉米面放入大碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀,制成玉米面糊。
混合食材
蒸熟的南瓜和胡萝卜取出,用勺子压成泥状。
将南瓜泥和胡萝卜泥加入到玉米面糊中,搅拌均匀。
打入一个鸡蛋,继续搅拌,直到所有的材料都完全混合均匀。
煎制面饼
在平底锅中加入适量的橄榄油,预热锅至中火。
用勺子舀取适量的面糊,倒入锅中,用勺背轻轻压平,形成圆形的面饼。
每面煎约2-3分钟,直到两面呈现金黄色。
制作沙拉
将洗净的红薯叶放入大碗中,加入少许柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒,根据口味调节。
如果喜欢甜味,可以加入一小勺蜂蜜。
轻轻搅拌,使红薯叶均匀裹上调料。
装盘
将煎好的南瓜胡萝卜玉米面饼摆放在盘子上,旁边陈列着新鲜的红薯叶沙拉。
这样一道营养丰富、口感丰富的红薯胡萝卜蒸南瓜就完成了。希望你喜欢这个食谱!
笔者