炒花生米放花椒的做法 花生炒菜椒 炒花生米放花椒还是花椒

1. 花生米用刀稍微切碎，青椒切小片，葱切好。

2. 锅中放油，油热后放入大葱爆香。

3. 倒入花生米翻炒至熟。

4. 倒入青椒，滴几滴米醋，放适量盐，翻炒均匀即可。

1. 花生米切碎备用，辣椒切末。

2. 热锅放入适量油，八成热，放入八角花椒炒出香味。

3. 倒入花生米，炒至微黄，不停翻炒。

4. 倒入辣椒，放入盐，加一点水，炒一小会。

5. 放入鸡精，出锅。

1. 花生煮熟，剥壳过凉备用。

2. 红辣椒、大蒜和姜剁碎。

3. 热锅凉油，先炒大蒜末和姜末，再炒红辣椒碎，加入花椒粉、盐和白糖，熬至浓稠。

4. 将煮熟的花生倒入酱料中，翻炒均匀，大火煮2分钟以上。

5. 晾凉后装入消毒玻璃瓶，冷藏保存。

1. 烤花生晾凉去皮切块，热锅温油加入姜、大葱、八角、桂皮炒至微黄，捞出香料。

2. 倒入烤花生碎，小火翻炒至微黄，加入白芝麻炒一分钟。

3. 加入细辣椒籽粉和粗辣椒粉，炒出香味，加调料，继续炒半分钟。

4. 晾凉后装瓶，可夹馒头或饼食用。