清蒸红薯玉米怎么做 清蒸红薯玉米 清蒸玉米加红薯
清蒸红薯玉米是一道简单又美味的家常菜,下面内容是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材准备
红薯 1个
玉米 1根
水 适量
制作步骤
清洗食材 :将红薯和玉米洗净,玉米去壳,留一层皮,红薯可以不去皮,以保持原汁原味。
准备蒸锅:
可以在蒸锅中加入适量的水,放上蒸架。
放置食材:
将玉米和红薯放在蒸架上,注意玉米和红薯的比例可以根据个人口味调整。
蒸制
普通蒸锅:
将蒸架放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,具体时刻根据红薯和玉米的大致调整。
高压锅:在高压锅中加入适量的水,放上架子,放入玉米和红薯,高压蒸15分钟。
检查熟透度:
用筷子或叉子插入红薯和玉米中,如果能够轻易插入且没有硬心,则说明已经蒸熟。
出锅装盘:
将蒸好的红薯和玉米取出,摆盘即可享用。
小贴士
保留玉米皮:有些人喜欢在蒸玉米时保留一层皮,认为这样更香。
蒸制时刻:根据自家锅的大致和红薯、玉米的厚薄,适当调整蒸制时刻,确保食材熟透。
笔者