在生活中，我们常常会遇到买了多余洋葱的情况。可它们到底能保存多久呢？如果想不浪费这些美味的洋葱，赶紧来看看这些保存技巧吧！
冷藏保存，妥妥一周
开门见山说，切成一半的洋葱是比较常见的情况。如果你只用了一个洋葱的部分，那剩下的部分怎么保存呢？最简单的技巧就是用保鲜膜将它包好，放入冰箱里。这样保存最多可以存放一周。记得再次食用前，把表面切掉哦！如果你只是想保存一整颗大洋葱，那么用保鲜膜把大块包住，放进冰箱，它也能保存得比较久，只是具体的时长没有明确的说法。
干燥保存，长达两年
你知道吗？洋葱泥是一种不错的保存技巧。将洋葱切成大块后，放入切碎机中，加点盐搅拌成泥。再把洋葱泥摊平在防油纸上晒干，接着装入玻璃罐中，放在阴凉通风的地方，这样可以存放两年不会变质！这招太实用了！当然，如果你不想把洋葱变成泥，也可以选择挂藏的方式。用网兜装好洋葱，挂在阴暗干燥的地方，这可以防止洋葱过早发芽，保持新鲜。
阴凉通风，常温保鲜
除了冷藏和干燥，洋葱在阴凉通风的地方常温保存也是一种备选技巧，尤其是剥了的洋葱。最终，在夏季，最好用保鲜膜包好，冷藏保存效果会更佳哦！而把晒干的洋葱磨成粉，同样可以放在玻璃罐里保存在阴凉通风的地方，保持的时长也会比较长。
其他小技巧，随你打理
在家中保存洋葱，其实还有很多小技巧，比如制成坯藏，简单来说就是让洋葱晒干后混入沙土，堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。这些小技巧都可以帮助你延长洋葱的保存时刻，减少浪费。
总体来说，多余的洋葱保存能放多久，确实取决于你选择的保存技巧。冷藏一周、干燥可长达两年、常温若干天，都是不错的选择。下次买洋葱时，记得使用这些小技巧哦，让你的洋葱保持新鲜，做出更多美味佳肴！
