玉米放时刻长发苦能吃吗？
玉米，作为我国常见的粮食作物其中一个，深受大众喜爱，当玉米存放时刻过长，常常会出现发苦的现象，这样的玉米还能吃吗？
我们来了解一下玉米发苦的缘故，玉米在存放经过中，由于水分和糖分的流失，导致淀粉含量增加，从而使得玉米口感变差，甚至出现苦味，玉米在储存经过中，如果受到潮湿、高温等不良环境影响的影响,也容易导致玉米发苦。
玉米发苦后还能吃吗？
答案是可以的，虽然发苦的玉米口感较差，但只要没有出现霉变、腐烂等情况，其营养价格并未受到太大影响，即使玉米发苦,我们也可以将其煮熟后食用。
关键点在于，在食用发苦的玉米时，要确保其没有霉变、腐烂，由于霉变的玉米会产生有毒的黄曲霉毒素，这种毒素对人体健壮极为有害，在食用前，一定要仔细检查玉米是否有霉变、腐烂现象。
为了进步发苦玉米的口感,我们可以采取下面内容几种技巧：
- 水煮法：将玉米煮熟后，加入适量的糖和盐，这样可以减轻苦味,使玉米更加美味。
- 油炸法：将玉米炸至金黄，这样不仅能减轻苦味,还能使玉米更加香脆可口。
- 糖腌法：将玉米切成小块，用糖腌制一段时刻，这样可以使玉米更加甜味,减轻苦味。
玉米放时刻长发苦后，只要没有霉变、腐烂，是可以食用的，但为了确保食品安全，我们在食用时还需注意观察玉米的情形，并采取适当的技巧改善其口感。？
